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苦参是临床常用中药为豆科植物苦参Sophora Flavescens Ait的干燥根，具有清热燥湿、杀虫、止痒安神之功效，历代医家用于治疗多种皮肤病。现代临床药理研究表明苦参有抗病原体、抗肿瘤、调节免疫、抑制变态反应、镇静、利尿等多种作用。本实验采用半仿生提取法（SBE法）和水提取法（WE法），进行提取工艺的比较研究，以期为苦参提取工艺的优化提供依据。