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酸性氧化电位水（ElectrolyzedOxidizingWater，EOW）是20世纪80年代在日本成功研制的一种消毒剂，具有高氧化还原电位（ORP）、低pH值、低浓度有效氯和活性氧等特性，杀菌作用强大，且无毒，不污染环境，在医疗卫生、农作物、家畜和食品等诸多领域具有较好的应用前景。目前，酸性氧化电位水已在日、美、韩等国家得到广泛应用。我国于1996年引进该项技术，2002年收载入国家卫生部《消毒技术规范》，现正逐步在临床推广使用，本文就酸性氧化电位水的性质及国内应用现状进行综述。