普通菜为何卖出了高价钱等

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  普通菜为何卖出了高价钱
  苏 高
  
  在山东省莱芜市高庄街道办事处,44岁的陈明利是知名度较高的农业迷。他潜心钻研农业技术,成为远近闻名的大田和大棚蔬菜种植土专家,先后被评为山东省青年星火带头人、山东省十大杰出青年农民、全国农村青年创业致富带头人。今年,他又入选100名“山东省乡村之星”。
  他种的芹菜能卖35元一斤,韭菜能卖56元一斤,很多外地客商都来买他的菜,产品供不应求。他是用了什么方法,种出了这么高价的蔬菜,让我们来看看陈明利种蔬菜与众不同之处吧。
  
  1.写种菜日记
  6月24日-28日:细耙2遍:6月29日-31日:浇水、撒种、覆土进行育苗……
  这就是陈明利平常都要写的种菜日记,看似很简单,但在陈明利看来,这其中有很重要的道理:人和蔬菜都有自己的习性,什么时候施肥、什么时候播种等,都要按时间来,采取标准化种植,要尊重规律,才能够保证高产出、高品质蔬菜供应,对人体健康的菜,价钱才有提升的空间。北京一位特色蔬菜经营老板,看到陈明利的田间日记,参观蔬菜基地后,即刻拍板订购了3万斤芹菜芽。但由于规模有限,陈明利只能供给他2万多斤。
  标准化的作业方法,可以提高效率,降低成本。更能提高蔬菜的生产质量。这样看来,写蔬菜日记,还真是一件很有意义的事情。
  
  2.打“健康牌”
  除了标准化的种菜操作时间,无公害的蔬菜产品更是陈明利高价菜的法宝。他的无公害蔬菜,在种植过程中采用有机肥料,灌溉使用无污染的水源,整个过程都按无公害蔬菜生产流程严格把控,其多个蔬菜产品获得农业部无公害农产品认证。
  陈明利想了多种办法种植无公害蔬菜。比如他的盘栽有机韭菜,虽然韭菜数量少,但价格高,每亩地的总产值比传统的韭菜种植多不少。很多客商或消赞者都从很远的地方过来买。
  现在的人越来越注重健康,多花点钱能买到健康蔬菜也都觉得值。
  
  3.突出产品特色
  芹菜可以生吃,对很多人来说,一定是件新鲜事,陈明利种出的芹菜就可以生吃,而且口感嫩、脆、香,味道堪比水果。他种植的芹菜,经过零下2摄氏度到零下6摄氏度低温“锻炼”60天以上。特色的种植技术,种出了特色的芹菜产品。
  在注重个性化消费的时代,与众不同的产品,总能俘获一些人的好奇心,满足了好奇心,普通菜品也可以卖个好价钱。
  农机拓宽致富路
  乐水旺
  
  湖南省宁远县水市镇水市村种粮大户唐义成,现年46岁,八十年代初期高中毕业后回家务农。后来跟随“南下大军”外出打过工,几年后又回家乡做起小生意,务工经商一直靠力气赚钱,挣回的收入除维持家用,身边几乎没有积蓄。2008年,国家农机补贴政策东风吹到了他所在的边远小镇,他看到家乡外出劳力较多,大面积耕地种收依靠老人、妇女、耕牛和落后生产工具来完成,极度艰难,开始动起了农机服务业的念头。于是,享受购置补贴加上自筹、借贷资金10万元,购置了大型拖拉机、旋耕机、插秧机、联合收割机等农机具,当年秋收就赚回了2万多元。
  在农机服务当中他了解到当地很多人愿意将责任田转包,特别是本村离村两公里以外一片水旱无忧的责任田,当时很少有人耕种,有的种一季杂粮、有的种点青饲料,管种不管收,杂草丛生。2009年唐义成与本村青年欧春旺一拍即合,以每亩160元承包费从村民手中转包水田10公顷,通过简单整理当年全部种上水稻,产粮7.5万多公斤,减去开支,每人收入4.5万元,年底还获得宁远县政府“种粮大户奖”1万元。
  唐义成尝到了甜头,加上欧春旺另有开发项目,2010年他一八全部接管,还就地承包了一口4公顷水面的山塘养鱼蓄水,同时,逐户与村民签订了租期15年的承包合同。雇请两名临时工帮助打理杂务,开始了他的机械化种植生涯,今年全部种上优质超级稻,栽培管理、收割全过程实行机耕、机插、机防、机收一条龙机械化操作,粮食收入可达18万元,渔业收入6万元,农忙时帮助周边农民农机服务收入3万元,减去成本纯收入稳超12万元,成为一名机械化种田致富能手。
  秋收结束以后,他准备再买一台起垄机,明年再扩种6.6公顷,一季全部种烤烟,二季种超级稻,争取实现年纯收入超20万元的目标。有了农机帮忙。唐义成致富之路将越走越宽广。
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