【摘 要】
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老谢早年间做自助餐发了点小财，在圈子里小有名气。前不久，他把一家生意很好的店面盘了出去，儿子很不解，问他怎么想的。 老谢神秘兮兮地说：“我听说附近一个大楼盘破土动工了……” 儿子立马接道：“新楼盘施工，就有几百名工人，人多了，咱店里生意会更好，不是吗？” 老谢摇摇头，说：“不，我们做自助餐的，得找‘高端顾客’，那些顾客体面又讲究，赚得多，但往往为了保持身材又吃得少……” 儿子一听，嘿，是这
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老谢早年间做自助餐发了点小财，在圈子里小有名气。前不久，他把一家生意很好的店面盘了出去，儿子很不解，问他怎么想的。
老谢神秘兮兮地说：“我听说附近一个大楼盘破土动工了……”
儿子立马接道：“新楼盘施工，就有几百名工人，人多了，咱店里生意会更好，不是吗？”
老谢摇摇头，说：“不，我们做自助餐的，得找‘高端顾客’，那些顾客体面又讲究，赚得多，但往往为了保持身材又吃得少……”
儿子一听，嘿，是这个理。工地上的工人们干活儿多，都能吃啊，真要来吃自助餐，怎么顶得住嘛！
没几天，儿子按老谢的思路找到了一家新店面，店址就在大学城附近。没想到老谢一看火冒三丈，把儿子训了一通。儿子很委屈：店对面就是研究生院，住的都是研究生，够高端了……
老谢说：“你傻呀，研究生也是学生啊，个个年轻、胃口好，但又没几个钱，这生意怎么做？”
兒子不耐烦了：“得，爸，那您倒是找个满是‘高端顾客’的地儿给我瞧瞧呀！”
找就找！没几天，老谢自己找到了一家新店面。他在店门口举着手机和儿子视频，说：“你看，这店背靠高新产业园，里头的人从事的都是‘高大上’的职业，就是我说的体面人，咱们开店一定赚！”
开店后，老谢自助餐的生意倒是真挺红火，但仅仅一个多月店就要关门了。儿子吃惊地来问情况，老谢苦着脸说：“这年头怎么新花样那么多？没想到，这产业园里开了好几家直播公司，每天几十个大胃王来店里开直播，个个能吃，我是天天赔啊……”
选自《读者报》
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