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"亲爱的,让我诚恳地告诉你们,我们的葡萄酒没有所谓收藏和升值的潜力——当然,我们会跟着物价一起上涨。但是,别指望我们的葡萄酒能捣鼓出天价,我们的葡萄酒,是给那些真正爱酒的人,在餐桌上快乐地享用的!"这是加州那帕谷Cuvaison酒庄总裁Jay Schupper对着我们一群媒体说的话,说这话的同时,他凝视着他手上的一瓶Chardonnay,流露出温柔而满意的笑容。