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高职学生职业意识培养的实践与思考——基于酒店管理专业《饭店服务技能》课程教学
高职学生职业意识培养的实践与思考——基于酒店管理专业《饭店服务技能》课程教学
来源 :当代职业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tradingart
【摘 要】
:
拥有良好的职业意识是构成职业能力的基础条件之一。本文从高职酒店管理专业职业意识的内涵入手,分析、归纳了当前该专业高职学生职业意识欠缺、薄弱的表现及成因,以梧州职业
【作 者】
:
王宇
张蓉倩
【机 构】
:
梧州职业学院
【出 处】
:
当代职业教育
【发表日期】
:
2013年08期
【关键词】
:
高职
酒店管理
职业意识
“两段式”教学法
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拥有良好的职业意识是构成职业能力的基础条件之一。本文从高职酒店管理专业职业意识的内涵入手,分析、归纳了当前该专业高职学生职业意识欠缺、薄弱的表现及成因,以梧州职业学院酒店管理专业创新性的《饭店服务技能》"两段式"教学法为例,探讨了在培养高职酒店管理专业学生职业意识过程中的做法与经验。
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