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如今,在家庭中,各种电热炊具诸如电火锅、热宝、热得快等的使用颇为频繁。电热炊具的使用和保养得法,不仅可以延长器具的使用寿命,而且还可以保障人身安全。在使用和保养电热炊具时,应注意以下几个方面——避免器具遭受剧烈的温度变化。例如,电火锅切忌断电后立即用冷水冲洗,或者水煮干后加入冷水。否则,容易造成底座电热丝断