论文部分内容阅读
由湖南省农产品加工研究所研发的黄桃酶法去皮技术首次应用复合酶技术，替代传统去皮工艺使用NaOH对产品质量安全及环境的不利影响，提高生产企业的竞争力，促进我国黄桃产业进入良性循环，实现可持续发展。同时，通过企业发展带动农民增收，对保护环境、节约资源具有重要意义。
黄桃酶法去皮技术
【摘 要】
：
由湖南省农产品加工研究所研发的黄桃酶法去皮技术首次应用复合酶技术，替代传统去皮工艺使用NaOH对产品质量安全及环境的不利影响，提高生产企业的竞争力，促进我国黄桃产业进入良
【出 处】
：
农产品加工（上）
【发表日期】
：
2014年5期
其他文献
目的:观察侯氏疗法治疗用药应用于治疗肩峰下撞击综合征的临床疗效。方法:选择肩峰下撞击综合征患者74例分为治疗组和对照组进行对照治疗。治疗组37例采用特定肌群穴位针灸按
为了进一步加强全省公共图书馆的视频资料专题片拍摄工作,提高公共图书馆视频资料拍摄人员的综合能力,培养地方特色视频数据库建设人才,省图书馆决定在2015年继续举办面向全
山东省农业科学院农产品研究所研发的牛蒡乳酸菌饮料加工技术以牛蒡为主要原料，用鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、双歧杆菌等复合菌种发酵制得酸性饮品。该饮品含有牛
以西安电子科技大学为例,在分析学科馆员现有工作模式的基础上,将微信引入学科馆员工作,探讨其在学科馆员工作中的可行性、服务模式及后期维护,为学科馆员的工作提供新的思路
该项目涉及一种农作物杂交种制种技术，具体为大豆杂交种制种方法，包含大豆雄性不育的母本和恢复系父本的选取和父本、母本的播种，大豆的父本、母本播种的同时套种蚕豆。
自去年7月山西省“百企千村”产业扶贫开发工程启动以来，晋城市委、市政府高度重视，专门召开会议，对实施贫困地区企业产业扶贫开发工程进行了安排部署，提出了总体目标，即以促进农
目的:分析不同血液检测模式下核酸检测试剂的有效利用率。方法:收集某市中心血站共检测129955例无偿献血者血液标本,进行丙型肝炎病毒(HCV)、乙型肝炎病毒(HBV)、人类免疫缺