【摘 要】
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人类的生存需要确保食品安全,同时其也是社会发展与国家稳定的重要保障。现阶段,我国经济发展速度日益加快,人们的生活水平明显改善,但近些年,食品安全问题屡见报端,这既对人
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人类的生存需要确保食品安全,同时其也是社会发展与国家稳定的重要保障。现阶段,我国经济发展速度日益加快,人们的生活水平明显改善,但近些年,食品安全问题屡见报端,这既对人民的利益造成了极大的损害,同时也严重影响了社会的和谐稳定。对此,相关部门需要积极运用合理、科学的手段有效解决这些问题,确保食品安全。笔者结合自身工作实践,主要阐述了加强食品安全的重要性,并从建立健全相关食品法律法规、加大质量安全监管力度、提高食品检测水平和安全标准、构建完善的食品安全信用体系、遵循公开、透明的原则管理食品五个方面详细探讨了怎样
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