机械加工亚麻籽对奶牛生产性能与乳脂肪酸组成研究进展

• 作 者: 黄国欣 张养东 郑楠 王加启
• 机 构: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,东北农业大学动物科学技术学院
• 出 处: 饲料工业
• 发表日期: 2021年2期
• 关键词: 机械加工亚麻籽 生产性能 乳脂肪酸 ALA(α-亚麻酸) 乳ALA转运效率 mechanical flaxseed production performance
• 基金项目: 中国农业科学院农业科技创新工程重大产出科研选题[CAAS-ZDXT2019004],现代农业产业技术体系专项资金[CARS-36],中国农业科学院科技创新工程[ASTIP-IAS12]

亚麻籽是提高乳中ω-3 UPFA(ω-3多不饱和脂肪酸)的常用饲料资源,而饲喂不同处理的亚麻籽对奶牛生产和乳中ω-3 UPFA影响均不相同,其中机械加工亚麻籽以其低成本处理和较高的乳中的转运效率引起人们的关注。文章综述了,添加不同剂量的机械加工亚麻籽对奶牛的生产性能、乳中脂肪酸组成、乳中ALA(α-亚麻酸,ω-3 UPFA的一种)含量,以及乳中ALA转运效率的影响。