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德贝赖纳是一个马车夫的儿子，几乎没有受过什么正规教育。可是他博览群书并尽可能争取机会听各种学术演讲，他显示出来的才能引起一个贵族的注意，便运用自己的影响，在1818年为他在耶拿大学谋到一个化学和物理教授的职位。他终身称职地担任着这个职务。他的重要成就是发现了糠醛。德贝赖纳发现，如果把铂做成粉末（即铂绵）的话，催化作用将更显著。由于铂能使某些反应易于实现和加速进行，因而成为化学工业中的重要物质。