【摘 要】
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振兴中华酒文化应从振兴中国白酒文化开始,而这种振兴不只是学术上的振兴,更重要的是在市场上的振兴.酒文化是一种非常有特色的中华传统文化,她形成和体现了具有灵魂作用的民
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振兴中华酒文化应从振兴中国白酒文化开始,而这种振兴不只是学术上的振兴,更重要的是在市场上的振兴.酒文化是一种非常有特色的中华传统文化,她形成和体现了具有灵魂作用的民族精神.挖掘、创新酒文化,就是要挖掘酒文化中孕育的民族精神.目前,我们的酒文化没有核心,企业推崇自己的地域文化,造成酒文化多元化突出,整体性不强.其次是酒文化挖掘力度不够.(君健)
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