【摘 要】
：
为了丰富食用盐品种和提升食用盐质量,通过单因素试验和正交试验对螺旋藻碘盐进行了研究。结果表明：螺旋藻碘盐配方及工艺最佳条件为螺旋藻粉与水添加比例3∶10、螺旋藻粉添加
【机 构】
：
湖南省轻工盐业集团技术中心有限公司
【基金项目】
：
四川省教育厅重点项目“四川饮食民俗的历史与文化内涵研究”的阶段性成果（15SA0099）
论文部分内容阅读
为了丰富食用盐品种和提升食用盐质量,通过单因素试验和正交试验对螺旋藻碘盐进行了研究。结果表明：螺旋藻碘盐配方及工艺最佳条件为螺旋藻粉与水添加比例3∶10、螺旋藻粉添加量1.0%、预混合时间15min、搅拌时间15min,产品呈颗粒状,颜色浅绿色,基本品尝不出苦涩味、异味,螺旋藻鲜味较明显,按照QB 2829-2006检验合格,在此条件下感官评分值可达9.6分。
其他文献
随着全国文化信息资源共享工程（以下简称“文化共享工程”）的稳步实施，云南省逐步建设完成了包括省一州（市）一县一乡镇一村的文化共享工程五级网络体系，形成了一套完整的管理体系、
乔治·弗里德里克·亨德尔于1685年生于德国，发展于意大利、英国，并最终定居于英国并加入英国籍，如今英国人都将亨德尔视作一位伟大的民族音乐家。
无锡戏江南餐娱有限公司是一颗闪耀在无锡新区的璀璨之星。公司成立于2004年9月，坐落于无锡新区长江路与旺庄路交汇处，距离无锡机场仅需十分钟车程，交通便利，酒店环境幽雅如诗，设
马克思主义在建立时与其说是强大的进步工人运动,不如说潜在地是一门科学,同时也是一种思想体系。而且,马克思主义作为一种理论,在政治实践的动机影响下发展,而政治实践也受
油菜籽是云南省小春生产主要的经济作物，2007年以来。受中央和省级对油菜籽的扶持政策和市场价格猛涨影响，云南省农民种植油菜籽积极性空前高涨。预计2009年全省油菜籽面积和产
考虑问题（LP） M inf（z）=CX s.t.{AX=b X≥0 b≥0 C=（c1，c2，…，cn）；A是m×n实矩阵，X=（x1，x2，…，xn）^T∈R^n；6=（b1，b2，…，bm）T.
最美的时代需要最美的歌声,最美的歌声必然为时代立传、为时代画像,抒发人民心声。近年来,全国音乐界围绕“中国梦”主题创作的主旋律歌曲可谓“忽如一夜春风来,千树万树梨花