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＜正＞“民以食为天”是中国传承了数千年的文化,随着经济建设的发展,人们的生活水平和保健意识不断提高,食品消费也从注重数量向注重质量转变。为切实提高食品安全保障水平,及时发现食品安全隐患,本文通过检测流通领域的300批次各类食品,针对检测的结果进行了全方位的分析比较,力争为食品安全监管的针对性和有效性提供技术分析支撑。