【摘 要】
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工体东门的有璟阁算是我经常去的一家西餐厅，在那里，可以看到整片映着月亮的人工湖，即使一个人享受这夏夜的宁静也不会觉得无聊。8月31日晚上美夏公司在那里举办了一个“王都庄园盛夏品酒会”，听起来不错，我也兴致勃勃地盛装参加了。 领了取酒卡和酒杯，先找个位置再慢慢挑酒。虽然有白葡萄酒，可是，今晚只想喝点红的，于是首选了一杯04年的王都庄园梅洛红葡萄酒。 简单的酒标，一排排漂亮的文字上印着一个紫色的头
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工体东门的有璟阁算是我经常去的一家西餐厅，在那里，可以看到整片映着月亮的人工湖，即使一个人享受这夏夜的宁静也不会觉得无聊。8月31日晚上美夏公司在那里举办了一个“王都庄园盛夏品酒会”，听起来不错，我也兴致勃勃地盛装参加了。
领了取酒卡和酒杯，先找个位置再慢慢挑酒。虽然有白葡萄酒，可是，今晚只想喝点红的，于是首选了一杯04年的王都庄园梅洛红葡萄酒。
简单的酒标，一排排漂亮的文字上印着一个紫色的头像剪影，酷似希腊神话中的酒神。侍酒师熟练迅速的动作看得人赏心悦目。旁边的一位黄发碧眼的朋友对我说：“你很有眼光，这是一款不错的酒。”
晶莹剔透的深红，馥郁的香气沁人心脾，是一股花香，我不确定是什么花，这位朋友说有些薰衣草的味道。虽然曾经自己种过薰衣草，对那味道铭记于心，可是在这混合的香气中去寻找薰衣草的味道，对我来说似乎有些难度。小酌一口，入口极润，微微甘甜，单宁比较轻薄，酒体丰腴饱满。蜜糖一般的回味久久不散。我对他点头。
“Cheers!”
梅洛(merlot) 在1960年才被引种于澳大利亚，优良的水土和气候使得这个新品种表现出色，没有丝毫的不适，所酿葡萄酒细腻柔和，花果香气热烈奔放。王都庄园是一个家族经营的葡萄酒公司，在阿德莱德山、克莱尔谷、莱姆斯顿海岸和朗赫恩湾都有自己的葡萄园。由于王都庄园的葡萄酒大都体现出了优美的南澳特色，所以近几年来一直很受关注，位列澳大利亚十大酿酒厂之一。
酒会上还有很多小吃，种类相当丰富，澳大利亚的烤串、西班牙的Tapas、意大利的甜品⋯⋯甚至还有北京烤鸭。好久没有参加过这样丰盛的酒会了，似乎所有的食品与这款酒都很搭配，让我忍不住吃下很多，一杯不够，再来一杯！
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每年的2月虽然依然寒风刺骨，一束束红玫瑰却像雕刻在冰里的火焰浓烈且鲜活。温馨的节日里加上一杯风情万种的鸡尾酒，渲染出整个情人节的多姿多彩。让丰富的颜色融入浪漫的爱情里，再次点燃节日的高潮。 学会对自己好 是我一生的功课 她被人们称作“小张曼玉”， 有与生俱来的薄荷味道，从清透的眼里一直能看到她的心，清爽且空灵的美能震慑住人心。 这就是传说中“美的力量”吧。 在她名为“真实－牛萌
看到潇潇，就不禁想起“美女如花”这个词。 如果潇潇真的是一朵花，那我想她应该是一朵茉莉花。 典雅、古朴，不需要任何附加的装饰，也不需要过多的形容， 只需让她静静地开放。清澈的双眸，天真的笑容， 恰似茉莉般幽幽淡雅香。 三文鱼是潇潇的最爱。且不说其中的营养价值，就是这三文鱼口感的细腻鲜滑就足以让潇潇流口水。今天潇潇做的这道熏三文鱼土豆泥卷用的是挪威进口的新鲜熏三文鱼。熏制出的三文鱼片，
浓雾笼罩着上海，几天来，整个世界都是水蒙蒙，湿漉漉的。傍晚将至，奔波一天的我有点冷，有点倦，于是，很想找一个地方喝杯茶，歇歇脚。 在海防路与余姚路路口，我停了下来，正在犹豫是向左走，还是向右走时，“Tipsy Gypsy” 跃入眼帘。 吉普赛？我的记忆碎片开始从童年的记忆中整合：流浪的大篷车扬起的滚滚风尘，和热情奔放、充满野性，让人神魂颠倒的吉普赛歌舞，叶塞尼亚火辣辣的眼神，以及她与士兵奥斯瓦
作为演员，吕颂贤每天的通告都排得满满的。在拍戏的间隙抽出一天的时间回到北京，还要接受三家杂志社的采访和拍摄。我们和他的见面是在晚上，已经忙了一天的吕颂贤显然已经比较疲倦，可依然敬业地配合着摄影师的要求在室外摆出各种POSE。 原以为他会拒绝我们在室外拍照的想法，因为12月的北京实在太过于寒冷，可吕颂贤却连丝毫的犹豫都没有，毅然穿上单薄的外套走出门去。在室内化妆时，房间里没有镜子，他任由初次相识的
Merlot 源于法国的著名红葡萄品种，中文译为“梅洛”。早期多见于法国的波尔多，常与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄混合调制红酒。梅洛葡萄是波尔多右岸的主要葡萄品种，当地所产的几款世界著名的红酒，如Pétrus和Le Pin都分别以95%和92%的梅洛葡萄酿制。优质的梅洛红酒可有着奶油般的圆滑和蜜一样的丰润，黑樱桃的果香中夹杂着巧克力、烤坚果和烟草等的复合香气，单宁柔和、口
结束了2007，我们匆匆忙忙便已开始了2008。虽说都已进入了2008，但回望走过的这一年，有些问题还是需要我们再去想一想，再去总结总结才行。葡萄酒和股票或许对很多人来说是风马牛不相干的事，不过作为两个行业，或者说受它们影响的两个人群，又有着很多相似的地方。表面上平静的葡萄酒行业，实际同样是风起云涌，有时候，和股市相比也毫不逊色。而对于喝着葡萄酒，玩着股票的笔者来说，将两者时不时地PK一下却也是一
战国时齐威王赐酒于有功之臣淳于髡，问他的酒量有多大。髡的回答很巧妙：喝一斗是醉，喝一升也是醉，那意思是说，他的酒量由恭谨与放纵的程度而定，意在规劝齐威王罢除放纵无度的“长夜之宴”。放开其讽谏的用意不说，单说这种喝酒的“弹性”确非戏言，我就有这样的体会：喝二两就醉，灌一瓶还醉不了，不过这是取决于独酌还是在酒场上应酬。 独酌即独饮，也就是一个人喝酒。我不知道齐威王的长夜之宴是否也有“独酌”的时候，
行走在Pommery香槟酒行的地下酒窖，犹如步入一座历史陈列馆，更像置身于一座艺术博物馆。香槟与艺术，从外在到内涵，从视觉到感觉，从感官到感知，在此完美结合并升华。让你不知道是艺术的酒窖，还是酒窖的艺术；是香槟因艺术而美妙，还是艺术因香槟而动人。成就这一切的渊源是Pommery酒行与艺术的不解之缘，更是Pommery过去和现在的主人的艺术情怀。 坐 落在法国香槟省兰斯（Reims）市的Po
策划_杜杜 编辑_高思扬 对中国葡萄酒爱好者来说，“怡园”这个名字是个神秘的存在。如果你刚好认识些外国酒友，他们很可能会告诉你，很喜欢的一个中国葡萄酒品牌叫“怡园”，这似乎也是大部分国内葡萄酒爱好者得知怡园的主要途径。如果你慕名去市场上寻找，结果往往是无功而返——在超市、葡萄酒专卖店等常见渠道里都找不到怡园的影子。 “怡园”是一个葡萄酒庄园的名字，位于山西省省会太原市南方40公里处的太谷县。庄
第一次听说山西的怡园酒庄是在两年多以前，新加坡的一位挚爱葡萄酒的朋友向我提及。当得知我对怡园一无所知时，友人便热情地对我讲述了怡园的来龙去脉、它的地理位置和葡萄酒的特点，当然，也少不了对其庄主陈进强先生的介绍。当时，我暗自感到些孤陋寡闻的惭愧，也对这位外国朋友了解中国葡萄酒现状的详尽深感敬佩。巧的是几周后，与一位全然不懂葡萄酒的香港朋友通话，她得知我开始专注于葡萄酒时，便脱口问我是否听说过怡园酒庄