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小鲜，小而鲜。小，指其形态，小而微，不登大雅之堂，却有大张力。鲜。是其意境清新，滋味悠长。一个人笃定地坐在老柿子树下，品味着新鲜食材的馈赠，悠闲而满足。
小鲜的小妙处
【摘 要】
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小鲜，小而鲜。小，指其形态，小而微，不登大雅之堂，却有大张力。鲜。是其意境清新，滋味悠长。一个人笃定地坐在老柿子树下，品味着新鲜食材的馈赠，悠闲而满足。
【出 处】
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时代青年(悦读)
【发表日期】
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2017年5期
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