沙棘

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  知识吧
  沙棘(jí)又名沙棘子,为胡颓子科植物沙棘的果实。是一种落叶性灌木,其特性耐旱,抗风沙,可以在沙漠、高寒、盐化土地上生存,它是唯一能在地球癌症——砒砂岩地区生存的植物,现在我国华北,西北,西南和东北地区均有出产,但主要于四川、云南、西藏等地区。沙棘为药食同源植物,沙棘的根,茎,叶,花,果,特别是沙棘的果实含有丰富的营养物质和生物活化物质,可以广泛应用于食品,医药,轻工业,航天,农牧渔业等国民经济的许多领域。
  沙棘是世界上生存超过两亿年的植物。而中国是记载沙棘医用价值最早的国家,古代藏医、蒙医就应用沙棘止咳,平喘,活血化瘀(yū)。
  
  理疗吧
  沙棘性温 ,味酸涩,入肝,胃,大,小肠经。
  1. 沙棘具有活血散瘀的功能。
  2. 沙棘可以化痰,宽胸,生津止渴。
  3. 沙棘有补益脾胃的作用,能够治疗胃肠炎,
  4. 沙棘可以清热,止泻。
  5. 医学上经常使用沙棘果主治跌打损伤,
  6. 沙棘对咳嗽,痰多,肺脓肿,呼吸困难的治疗有作用。
  7. 沙棘还能治疗胃痛,肠炎,痢疾,痛经。
  8. 沙棘对高热伤津,消化不良有疗效。
  9. 沙棘对心脏病,脑血栓有很好的治疗作用。
  
  营养吧
  沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。沙棘富含人体所需的20多种氨基酸,粗纤维,有机酸,以及钙、铁、锌、硒、等,其维生素含量比其它果蔬都高,特别是维生素C,100克果汁含825~1100毫克,沙棘果中最有价值的是沙棘油,含206种对人体有益的活性物质,其中46种含大量维生素E,维生素A黄酮等。
  沙棘果实中含有异鼠李素及其糖苷、榭皮素、山奈酚等7种黄酮物,用于治疗缺血性心脏病的有效率94%。
  沙棘SOD活性成分丰富,每克含SOD达2746.0个酶单位,它可以阻断人体过氧化产生的自由基。
  沙棘所含主要营养成分有异鼠李素,葡萄糖,芸香苷,紫云英苷,还含有维生素A、B1、B2、C、E,去氢抗坏血酸,叶酸,胡萝卜素,类胡萝卜素,儿茶精,花色素等。沙棘的种子含油,油中含有脂肪酸,棕榈酸硬脂酸,油酸,亚油酸,亚麻酸,玉蜀蔾黄质,隐黄质,根皮含生物碱,根瘤含录化血红素。
  
  贴心吧
  沙棘可以入药。对多种疾病都有疗效。
  沙棘果主要加工成果汁,果酒,果酱,果脯,果冻,饮料,保健品,
  
  搭配吧
  沙棘500克,将沙棘洗净,放砂锅内加适量水,置火上煮,再改文火煮后,取汁液去渣,一次10毫克,1日3次,治疗冠心病,高脂血症。
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