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2011年1月11日，全球大豆配料的匆冼企业舒莱公司新的亚洲食品应用中心开业。杜邦舒莱亚洲食品应用中心建在位于上海的杜邦（中国）研发中心大楼。新的中心将致力于食品、饮料、烘焙、点心和肉制品产品的应用开发。这是舒莱公司第四家主要的研究和开发机构，以支持亚太地区和全球的业务发展。其他研发机构分别在北美洲、欧洲和南美洲。