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李洪周，出身饮食世家，十几年来，视厨师为终身职业，所谓行行出状元，全看自身的努力与否，不但要通过参加专业比赛来取得行业认可，更重要的是全力将所服务的酒店生意做大做强，打造出品牌，并取得社会认同。
李洪周使冰城海鲜别样鲜
【摘 要】
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李洪周，出身饮食世家，十几年来，视厨师为终身职业，所谓行行出状元，全看自身的努力与否，不但要通过参加专业比赛来取得行业认可，更重要的是全力将所服务的酒店生意做大做强，打造出品牌
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年2期
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