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复叶耳蕨渣总黄酮转化提取与DPPH自由基清除活性的研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yao252373

【作 者】

：

张义平  胡月萍  邬亚华  孙维君  周许峰  曹俊  王丽丽 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2014年11期

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