论文部分内容阅读
在评判一道菜肴的色、香、昧、形、器、养等标准中，形式主义其实很重要。一道再如何美味再如何营养丰富的菜肴，倘若没有外在形式主义修饰手法的演绎，相信都很难澈起客人的食欲。而要是面对一道没有食欲的菜肴强噎，那还不如去吞一粒“鲍鱼捞饭胶囊”来得舒坦。在时下的“美食会所”里，形式主义的确是大行其道。
形式主义很重要
【摘 要】
：
在评判一道菜肴的色、香、昧、形、器、养等标准中，形式主义其实很重要。一道再如何美味再如何营养丰富的菜肴，倘若没有外在形式主义修饰手法的演绎，相信都很难澈起客人的食欲。
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2007年9期
其他文献
锦绣黄瓜 原料：小黄瓜200克黄豆50克心里美萝卜丁20克洋葱粒20克精盐、糖水、白醋、姜葱水、山椒水各适量制法：1.山椒水、白醋、盐、糖水和姜葱水入盆对成酸辣味汁。黄豆发涨后
【正】 北满地区朝鲜民主联盟,于1946年7月22日在哈尔滨正式成立。朝鲜民主联盟(以下简称“民主联盟”)在中国共产党的直接领导下,在组织朝鲜族人民群众清算敌伪残余势力和参
科学发展观不仅继承了马克思主义的基本立场、原则和方法，而且从社会实践出发，对当代中国“人的发展”问题进行了理性的思考与回答，指明了当代中国“人的发展”的现实途径，是马克
扬州炒饭可能是世界上最著名的一道中国饭了．因为它是所有西餐馆里必备的一道中国风味。但是像“有一千个读者．就有一千个哈姆莱特”一样，有一千个厨师。可能就会有一千种扬州炒
有一种小吃，外皮是薄饼，馅料因地而异，荤素料皆切为丝，包起后形如大春卷。它的名称也因地域不同而异：在闽南称“菜馅薄饼”．馅用红萝卜丝、荷兰豆丝、笋丝、肉丝与牡蛎；到了山西临汾
一、数字图书馆和电子商务的关系当今，图书馆正朝着信息资源数字化、信息传递网络化、信息资源共享化方向发展。数字图书馆在实现其功能时，存在着信息提供、所有权转换、资金流
目的:探究帕罗西汀与艾司西酞普兰对老年性抑郁症的治疗效果。方法:选取本院收治的80例老年性抑郁症患者作为研究对象,并对及的将其分为对照组和观察组40例。对照组采用帕罗
韦棣华是文华公书林和文华图专的缔造者，其遗嘱作为中国图书馆学史上的重要史料．尚有待充分揭示和探讨。本文在对韦棣华遗嘱内容揭示和文本考证的基础上，结合多方面的史料．对韦棣
什么是＂绿色包装＂所谓＂绿色包装＂,是指对生态环境不造成污染、对人体健康不造成危害、能循环使用和再生利用、能促进可持续发展的包装。它本质的含义非常简单,包装产品从原材料的
不当惩罚,是指与学生违纪行为的危害性不相称的惩罚.不当惩罚不利于学生的社会化,其主要是由法律制度不完善,教师个人素质不高,以及家长的默许、容忍和社会监督不力等因素造