“四金工程”打造酒店管理卓越人才培养的实践性探索

• 作 者: 薛兵旺
• 机 构: 湖北武汉商学院武汉旅游研究院
• 出 处: 空中美语
• 发表日期: 2020年2期
• 关键词: “四金工程” 酒店管理 卓越人才培养

本文以武汉商学院国家一流专业酒店管理本科专业“四金工程”建设内容为研究对象，通过“四金工程”：金师、金课、金赛、金院，将师资培训、教学研究、实践实训、技能竞赛和产教融合整合在一个有机整体之中， 相互联系又相互支撑，形成完整的能力矩阵和人才培养体系，形成一整套可以借鉴、参考、讨论的人才培养范式，从而从根本上提升专业建设和学科发展的内沿与外涵。