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我有一位朋友,用两平米的地窖种蒜黄,常年食用鲜蒜黄。有心者不妨一试。 1.选择室外向阳干燥处,东西向挖宽1米、深0.6米、长2米地窖。窖四周挖宽、深各30厘米的排水沟。锄松窖底,每平米施入腐熟堆肥8公斤,与土混匀整平。 2.选个头大、瓣匀、无病害、发芽势强、出黄率高的杂交蒜头。用20～25℃温水浸泡24小时,然后捞出分成蒜瓣