山西省小麦区域试验品种品质和锈病抗性分析

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为了解近年山西省小麦区域试验品种品质和抗病性情况,为今后小麦育种提供有效信息,对参加2016—2019年度山西省区域试验的小麦品种进行品质与条锈、叶锈抗病性分析。结果表明,综合区域4项品质指标看,圣麦104、临研16、运旱139-1和临旱5115共4个品种达优质中强筋以上小麦标准,圣麦101、ZM148、临研151和旱优6号等22个品种达到优质中筋小麦标准。各品种性状指标不均衡,74.5%的品种面团稳定时间较短(低于3 min),有待提高。仅长5656、临麦7006、伊麦158、运麦1521和京麦5379
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