论文部分内容阅读
以豇豆品种航豇2号为试材,研究嫩荚中可溶性糖（果糖、葡萄糖、蔗糖）含量和酸性转化酶（可溶性酸性转化酶、细胞壁结合酸性转化酶）活性的变化及它们的相关性。结果表明,航豇2号嫩荚中蔗糖含量很低,但明显高于对照;2种酸性转化酶的活性相对较低,但可溶性酸性转化酶（SAI）与蔗糖含量间的相关性为显著水平。说明航豇2号嫩荚的蔗糖代谢主要取决于SAI,且稳定的蔗糖代谢可能是其高产的重要原因。