【摘 要】
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膳食是保障运动员的营养需求与保持运动能力的最重要的物质基础,运动员的膳食营养受到越来越多的关注。不合理膳食营养会导致运动能力的下降造成疲劳。因此碳水化合物、脂肪
【机 构】
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海南大学体育部,北京体育大学,井冈山大学,广西财经学院,
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膳食是保障运动员的营养需求与保持运动能力的最重要的物质基础,运动员的膳食营养受到越来越多的关注。不合理膳食营养会导致运动能力的下降造成疲劳。因此碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大能源物质的合理搭配对于运动员来讲是十分必要的,这是运动能力的重要保障。
Diet is the most important material basis to protect the nutritional needs of athletes and maintain their athletic ability. Dietary nutrition of athletes is receiving more and more attention. Unreasonable dietary nutrition can lead to fatigue caused by decreased exercise capacity. Therefore, carbohydrates, fat, protein, a reasonable match of these three major energy substances for athletes is very necessary, this is an important guarantee for athletic ability.
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