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【正】 研究人员已鉴别出一种似乎是细胞将过剩的食物能量转化为热量基因。这一发现可能为解释吃同样的膳食一些人能保持良好体形而另一些人却会发胖的原因提供启示。刊载于Nature Genetics三月号的文章称,该基因编码了一种分子。研究人员称之为非偶联蛋白2(uncoupling protein 2),即UCP2。加利福尼亚大学的肥胖研究人员Craig HWarden称,UCP2可能是体内能量代谢的关键