Interaction of catechins with aluminum in vitro

来源 :Journal of Zhejiang University Science | 被引量 : 0次 | 上传用户：ssqjwz

【摘要】

：

Tea is one of the most popular beverages, consumed by over two thirds of the world's population; but the aluminum accumulation property of tea plant is beco

【作者】

：

唐德松沈生荣陈勋张玉艳许重阳

【机构】

：

DepartmentofTeaSciences,ZhejiangHzsunPharmaceuticalCo.Ltd

【出处】

：

Journal of Zhejiang University Science

【发表日期】

：

2004年6期

【关键词】

：

铝茶多酚 PH值儿茶酸肠道健康 Aluminum Tea polyphenols Catechins Complex Kow

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Tea is one of the most popular beverages, consumed by over two thirds of the world's population; but the aluminum accumulation property of tea plant is becoming the focus of many researches because of aluminum's known adverse effect on human healt

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