HPLC法测定碳酸饮料中日落黄含量的不确定度分析

• 作 者: 卢丽明 黄诚
• 机 构: 中山市疾病预防控制中心
• 出 处: 中国热带医学
• 发表日期: 2008年8期
• 关键词: 高效液相色谱法 碳酸饮料 日落黄 不确定度 HPLC Carbonated beverages Sunset yellow Uncertainty

目的对HPLC法测定碳酸饮料中日落黄含量的不确定度分析评估，以给出测定结果的不确定度。方法依据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》原理与方法，利用相关的数学模型对实验过程的不确定度因素进行分析，计算不确定度各分量，合成不确定度。结果测量重复性引起的不确定度为3．89％，取样引起的不确定度为0．025％，标准品引起的不确定度为0．58％，体积引起的不确定度为0．30％，标准曲线（线性回归）引起的不确定度为0．21％，饮料中日落黄含量的扩展不确定度为3．95％（包含因子K=2）。结论从不确定度各