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探讨了以Ｃｌ＾－为媒介的间接电解法和碱介质金属阳极直接电氧化法合成含碘食品添加剂碘酸钾的实验条件，并进行了放大实施。
食品添加剂碘酸钾的制备新法
【摘 要】
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探讨了以Ｃｌ＾－为媒介的间接电解法和碱介质金属阳极直接电氧化法合成含碘食品添加剂碘酸钾的实验条件，并进行了放大实施。
【机 构】
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淮海工学院化学工程系,淮海工学院食品工程系
【出 处】
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淮海工学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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1998年2期
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