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法国名菜的形成,似乎与强悍尚武的拿破仑无关,但法国名菜能从宫廷流传到民间,也的确是由拿破仑的炮火推动催生的。
战火催生的法国名菜
【摘 要】
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法国名菜的形成,似乎与强悍尚武的拿破仑无关,但法国名菜能从宫廷流传到民间,也的确是由拿破仑的炮火推动催生的。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年9期
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