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摘要 介绍丰宁县春季露地白萝卜棚膜一体化栽培技术，包括播前准备工作、播种覆膜、苗期管理、采收等方面内容，以供参考。
关键词 白萝卜；露地、棚膜；栽培技术；春季；河北丰宁
中图分类号 S631.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0089-01
丰宁地区属于山地高原气候，春季干旱少雨，昼夜温差大，特别是春季气温不稳定，常有回寒天气出现，给白萝卜春季栽培带来很大影响，尤其白萝卜先期抽薹现象发生比较严重，给种植户带来很大的经济损失。因此，采用“棚膜一体化”蔬菜栽培技术进行白萝卜露地栽培，避免了因春季低温造成白萝卜先期抽薹现象发生，实现了早熟、丰产。
“棚膜一体化”技术方法是指在栽培畦上开沟，深度要求10 cm以上。沟内直播蔬菜种子，播种后使用节水灌溉技术及时浇水，使土壤湿度达到相对湿度65%左右，浇水后及时覆盖0.015～0.020 mm厚的聚乙烯透明塑料薄膜。开沟是为了使出土的幼苗在膜下有一定的生长空间和时间，此时“薄膜”充当“微拱棚”的作用；当薄膜阻碍幼苗生长时，根据气温变化和幼苗顶膜程度在小苗上方及时打洞破膜，露出小苗即可，但不能影响薄膜的整体性，此时“薄膜”起到“地膜”的作用。由于薄膜的双重作用，故称“棚膜一体化技术”。通过应用“棚膜一体化”栽培技术，播期比常规播种时间可以提前10 d，出苗率达95%，使幼苗在膜下能够生长逾20 d，采收期能够提前15 d。
1 播种前准备工作
1.1 选种
以抗病优质品种为主，如春雪、春晖等。
1.2 播种时间的确定
根据常年经验、气象部门的天气预报，以及监测地温的上升程度进一步来确定播期。萝卜属于半耐寒性蔬菜，属于种子萌动春花型，出苗前在6 ℃以下低温易通过春化阶段，造成先期未熟抽薹现象。采用棚膜一体化技术，播种时间既可以提前，又可避免先期抽薹现象。丰宁地区在夜间不覆膜地温稳定在5 ℃左右即可播种[1]。
1.3 整地
白萝卜肉质根较长，以选用土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的砂壤土为佳。因为白萝卜肉质根要求40 cm以上，外形光洁，无叉根，因此整地要深耕、平整、细致、施肥均匀，耕层深度达50 cm。
1.4 施肥
深耕必须与增施基肥相结合，萝卜幼苗期和莲座期是细胞分裂、吸收根生长和叶面积扩大时期，需要氮素比磷、钾多；当肉质根生长盛期，进入养分储藏积累时期，则磷、钾需要量增多。白萝卜施肥原则上以基肥为主，以追肥为辅。耕地前先撒施磷酸二铵及硫酸钾各375 kg/hm2，然后耕翻，使耕层内均匀分布各种营养元素。
1.5 做畦、開沟
丰宁县利用机器一次做畦、开沟，节省劳力、降低成本。白萝卜以高畦双垄栽培，畦宽75 cm，畦高25 cm以上，畦间距35 cm左右[2]。开沟深度不低于10 cm，以使出土的幼苗在膜下有一定的生长空间和时间。
2 播种覆膜
2.1 播前喷施除草剂
幼苗在膜下生长逾20 d，为避免杂草与萝卜争夺养分，应用化学除草，节省劳力，降低成本。播种前7 d使用机器喷施蔬菜苗前除草剂，除草剂可用氟乐灵等，主要防治一年生、多年生禾本科杂草幼芽、部分小粒一年生阔叶杂草（如藜、苋等），除草剂浓度要依据土壤性质而定。
2.2 播种
喷施除草剂7 d后开始播种。每穴播1粒种子，株距23 cm左右，并配施防治地下害虫农药颗粒剂。播种后采用喷灌方式浇水，使土壤达到相对湿度65%左右。浇水后及时覆盖0.015～0.020 mm厚的聚乙烯透明塑料薄膜。在破膜之前“薄膜”充当“微拱棚”的作用。
3 苗期管理
3.1 破膜揭膜
当薄膜要阻碍小苗生长时（此时小苗大约有5片真叶），要根据气温变化和幼苗顶膜程度在小苗上方及时打洞破膜，以露出小苗即可，但不能影响薄膜的整体性，此时“薄膜”起到“地膜”的作用。当小苗长到10片真叶左右时，及时去掉薄膜，并将地膜带出田间[3]。揭膜之前，根据田间湿度确定是否浇水。如果浇水过早，影响萝卜肉质根长度，使得肉质根变短；浇水过晚，影响生长。以土壤见干见湿即可，即待土壤表面见干再浇水。
3.2 中耕除草，水肥管理
当小苗去掉薄膜后，及时进行中耕、除草、浇水、追肥、病虫害防治。在整个生长期间，中耕、除草、追肥只1次即可，由于播种时每穴只有1粒种子，因此不用间苗。中耕、除草后，要追肥、浇水。追施尿素225 kg/hm2及氮磷钾三元复合肥625 kg/hm2，穴施或把肥均匀撒在畦面上，距萝卜根10～15 cm。浇水次数要根据降雨多少而定，田间始终保持土壤湿润，一般保持土壤含水量在65%～75%较为适合[4-5]。
3.3 病虫害防治
丰宁春季干旱少雨，6月降雨量才开始增多，并且白萝卜生长期逾60 d，因此整个生育期病虫害发生不严重，应遵循预防为主、综合防治的原则进行防治。虫害以防治地下害
虫和成虫为主。防治地下害虫以辛硫磷颗粒剂随播种撒施，生长期间以防治成虫为主，可用2.5%溴氰菊酯、50%毒·辛乳油防治。细菌性病害以防治萝卜黑腐病、软腐病为主，药剂可用72%农用链素、47%春雷·王铜防治[6]。真菌性病害以黑斑病、褐腐病、霜霉病、黑根病为主，药剂可用50%异菌脲、50%甲基硫菌灵、75%百菌清、30%恶霉灵、58%甲霜灵、80%代森锰锌等。春季病毒病的发生不严重，防治药剂有1.5%植病灵2号、20%病毒星等。
4 采收
春季白萝卜采用棚膜一体化栽培技术，只要水肥充足，白萝卜自播种到采收60 d左右即可上市，产量可达75 t/hm2。
5 参考文献
[1] 任自忠，苑凤瑞，张森.植物保护实用手册[M].北京：中国农业出版社，2012：30-32.
[2] 刘步洲，聂和民，张福墁，等.蔬菜栽培学：保护地栽培[M].北京：中国农业出版社，1991.
[3] 朱信阳，李军民，唐浩，等.白萝卜的开发价值及其栽培技术[J].中国果菜，2010（3）：28-30.
[4] 马晓梅，苗翠香.甜糯玉米套种白萝卜高产配套栽培技术[J].内蒙古农业科技，2009（4）：114-115.
[5] 尚世英，王贺，王冬艳，等.白萝卜无公害高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（20）：138.
[6] 张俊平.冀西北高寒区白萝卜反季节栽培技术[J].长江蔬菜，2007（9）：13-14.
关键词 白萝卜；露地、棚膜；栽培技术；春季；河北丰宁
中图分类号 S631.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0089-01
丰宁地区属于山地高原气候，春季干旱少雨，昼夜温差大，特别是春季气温不稳定，常有回寒天气出现，给白萝卜春季栽培带来很大影响，尤其白萝卜先期抽薹现象发生比较严重，给种植户带来很大的经济损失。因此，采用“棚膜一体化”蔬菜栽培技术进行白萝卜露地栽培，避免了因春季低温造成白萝卜先期抽薹现象发生，实现了早熟、丰产。
“棚膜一体化”技术方法是指在栽培畦上开沟，深度要求10 cm以上。沟内直播蔬菜种子，播种后使用节水灌溉技术及时浇水，使土壤湿度达到相对湿度65%左右，浇水后及时覆盖0.015～0.020 mm厚的聚乙烯透明塑料薄膜。开沟是为了使出土的幼苗在膜下有一定的生长空间和时间，此时“薄膜”充当“微拱棚”的作用；当薄膜阻碍幼苗生长时，根据气温变化和幼苗顶膜程度在小苗上方及时打洞破膜，露出小苗即可，但不能影响薄膜的整体性，此时“薄膜”起到“地膜”的作用。由于薄膜的双重作用，故称“棚膜一体化技术”。通过应用“棚膜一体化”栽培技术，播期比常规播种时间可以提前10 d，出苗率达95%，使幼苗在膜下能够生长逾20 d，采收期能够提前15 d。
1 播种前准备工作
1.1 选种
以抗病优质品种为主，如春雪、春晖等。
1.2 播种时间的确定
根据常年经验、气象部门的天气预报，以及监测地温的上升程度进一步来确定播期。萝卜属于半耐寒性蔬菜，属于种子萌动春花型，出苗前在6 ℃以下低温易通过春化阶段，造成先期未熟抽薹现象。采用棚膜一体化技术，播种时间既可以提前，又可避免先期抽薹现象。丰宁地区在夜间不覆膜地温稳定在5 ℃左右即可播种[1]。
1.3 整地
白萝卜肉质根较长，以选用土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的砂壤土为佳。因为白萝卜肉质根要求40 cm以上，外形光洁，无叉根，因此整地要深耕、平整、细致、施肥均匀，耕层深度达50 cm。
1.4 施肥
深耕必须与增施基肥相结合，萝卜幼苗期和莲座期是细胞分裂、吸收根生长和叶面积扩大时期，需要氮素比磷、钾多；当肉质根生长盛期，进入养分储藏积累时期，则磷、钾需要量增多。白萝卜施肥原则上以基肥为主，以追肥为辅。耕地前先撒施磷酸二铵及硫酸钾各375 kg/hm2，然后耕翻，使耕层内均匀分布各种营养元素。
1.5 做畦、開沟
丰宁县利用机器一次做畦、开沟，节省劳力、降低成本。白萝卜以高畦双垄栽培，畦宽75 cm，畦高25 cm以上，畦间距35 cm左右[2]。开沟深度不低于10 cm，以使出土的幼苗在膜下有一定的生长空间和时间。
2 播种覆膜
2.1 播前喷施除草剂
幼苗在膜下生长逾20 d，为避免杂草与萝卜争夺养分，应用化学除草，节省劳力，降低成本。播种前7 d使用机器喷施蔬菜苗前除草剂，除草剂可用氟乐灵等，主要防治一年生、多年生禾本科杂草幼芽、部分小粒一年生阔叶杂草（如藜、苋等），除草剂浓度要依据土壤性质而定。
2.2 播种
喷施除草剂7 d后开始播种。每穴播1粒种子，株距23 cm左右，并配施防治地下害虫农药颗粒剂。播种后采用喷灌方式浇水，使土壤达到相对湿度65%左右。浇水后及时覆盖0.015～0.020 mm厚的聚乙烯透明塑料薄膜。在破膜之前“薄膜”充当“微拱棚”的作用。
3 苗期管理
3.1 破膜揭膜
当薄膜要阻碍小苗生长时（此时小苗大约有5片真叶），要根据气温变化和幼苗顶膜程度在小苗上方及时打洞破膜，以露出小苗即可，但不能影响薄膜的整体性，此时“薄膜”起到“地膜”的作用。当小苗长到10片真叶左右时，及时去掉薄膜，并将地膜带出田间[3]。揭膜之前，根据田间湿度确定是否浇水。如果浇水过早，影响萝卜肉质根长度，使得肉质根变短；浇水过晚，影响生长。以土壤见干见湿即可，即待土壤表面见干再浇水。
3.2 中耕除草，水肥管理
当小苗去掉薄膜后，及时进行中耕、除草、浇水、追肥、病虫害防治。在整个生长期间，中耕、除草、追肥只1次即可，由于播种时每穴只有1粒种子，因此不用间苗。中耕、除草后，要追肥、浇水。追施尿素225 kg/hm2及氮磷钾三元复合肥625 kg/hm2，穴施或把肥均匀撒在畦面上，距萝卜根10～15 cm。浇水次数要根据降雨多少而定，田间始终保持土壤湿润，一般保持土壤含水量在65%～75%较为适合[4-5]。
3.3 病虫害防治
丰宁春季干旱少雨，6月降雨量才开始增多，并且白萝卜生长期逾60 d，因此整个生育期病虫害发生不严重，应遵循预防为主、综合防治的原则进行防治。虫害以防治地下害
虫和成虫为主。防治地下害虫以辛硫磷颗粒剂随播种撒施，生长期间以防治成虫为主，可用2.5%溴氰菊酯、50%毒·辛乳油防治。细菌性病害以防治萝卜黑腐病、软腐病为主，药剂可用72%农用链素、47%春雷·王铜防治[6]。真菌性病害以黑斑病、褐腐病、霜霉病、黑根病为主，药剂可用50%异菌脲、50%甲基硫菌灵、75%百菌清、30%恶霉灵、58%甲霜灵、80%代森锰锌等。春季病毒病的发生不严重，防治药剂有1.5%植病灵2号、20%病毒星等。
4 采收
春季白萝卜采用棚膜一体化栽培技术，只要水肥充足，白萝卜自播种到采收60 d左右即可上市，产量可达75 t/hm2。
5 参考文献
[1] 任自忠，苑凤瑞，张森.植物保护实用手册[M].北京：中国农业出版社，2012：30-32.
[2] 刘步洲，聂和民，张福墁，等.蔬菜栽培学：保护地栽培[M].北京：中国农业出版社，1991.
[3] 朱信阳，李军民，唐浩，等.白萝卜的开发价值及其栽培技术[J].中国果菜，2010（3）：28-30.
[4] 马晓梅，苗翠香.甜糯玉米套种白萝卜高产配套栽培技术[J].内蒙古农业科技，2009（4）：114-115.
[5] 尚世英，王贺，王冬艳，等.白萝卜无公害高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（20）：138.
[6] 张俊平.冀西北高寒区白萝卜反季节栽培技术[J].长江蔬菜，2007（9）：13-14.