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近年来,随着生活节奏的加快,人们面临更大的生活和工作压力,2017年我国主流城市中白领人群亚健康比例高达76％,其中接近6成比例处于过劳状态.随着健康意识的日益增强,人们更加注重通过日常饮食具有供能功能的食品饮料以及加强体育锻炼的方式来促进身体健康.饮料作为一种能快速补水、营养物质和能量的食品形态,在营养学和食品加工技术飞速发展的今天,越来越多地被运用为补充机体能量的载体和介质.