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1 用电磁炉做物理演示实验电磁炉的工作原理：电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场，磁化铁质锅底，使之形成无数个小涡流，加快锅底分子运动，锅底自身高速发热达到加热食品的目的．
现代灶具在物理演示实验中的应用
【摘 要】
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1 用电磁炉做物理演示实验电磁炉的工作原理：电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场，磁化铁质锅底，使之形成无数个小涡流，加快锅底分子运动，锅底自身高速发热达到加热食
【机 构】
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盐城纺织职业技术学院
【出 处】
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技术物理教学
【发表日期】
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2008年2期
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