【摘 要】
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从第一个塑料制品诞生算起，塑料工业迄今已有140余年的历史，如今，塑料已成为食品包装使用最为广泛的材料之一。对于食品，其包装除了具有基本的密封性能外，还要对严重影响食品品质
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从第一个塑料制品诞生算起，塑料工业迄今已有140余年的历史，如今，塑料已成为食品包装使用最为广泛的材料之一。对于食品，其包装除了具有基本的密封性能外，还要对严重影响食品品质的氧气和水蒸气具有一定的阻隔性。塑料虽质轻、耐碰撞、有忉性且不易破碎，但其在透气性、透湿性、耐热性、化学稳定性及物理稳定性等方面较差。因此为了适应各种包装需求，塑料的组成成分中添加了更多的助剂，如稳定剂、增塑剂、抗氧剂、润滑剂和填充剂等等。
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