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橘子与牛奶：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇。就会发生凝固，影响牛奶的消化与吸收。
被牛奶拒绝的五种食物
【摘 要】
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橘子与牛奶：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇。就会发生凝固，影响牛奶的消化与吸收。
【出 处】
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课堂内外(初中版)
【发表日期】
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2011年18期
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