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<正> 甘薯在贮藏期,如果环境条件不适合,贮藏措施不当,易发生多种病害,引起薯块腐烂造成严重损失。一、甘薯贮藏期病害种类1.冷害在入窖前和贮藏期都会发生,当气温下降至10℃以下时,薯块细胞原生质活动停滞,影响生理机能称冷害。当温度降至～2℃时,薯块内部细胞间隙结冰,引起组织破坏称冻害。冷害或冻害都能使