【摘 要】
：
<正> 乌龙茶品种多样,具外形的条索、色泽特征,依地区及品种不同而异。人们对乌龙茶商品规格要求有着传统的习惯与爱好,一般不注重外形而讲究内质,但是,外形与内质是密切相关
论文部分内容阅读
<正> 乌龙茶品种多样,具外形的条索、色泽特征,依地区及品种不同而异。人们对乌龙茶商品规格要求有着传统的习惯与爱好,一般不注重外形而讲究内质,但是,外形与内质是密切相关的,因此,成品乌龙茶的审评,主要是看香气和滋味达两个因子,其次才是外形和叶底因子,汤色仅供参考。福建乌龙茶按地区分闽北及闽南两大类,不论是闽北乌龙茶还是闽南乌龙茶,其成品茶的品质要求都为香高幽雅、茶汤橙明、回味甘甜、耐冲泡,品评方法也部分干评和湿评两种。 1.外形首先是检视茶叶应归属于哪个区域和品
其他文献
<正> 淀粉和蛋白质是茶树中最重要的贮藏物质。淀粉不仅作为固定的贮藏物质存在于贮藏组织中,而且也常作为暂时的贮藏物质存在于发育组织中。茶树中蛋白质的种类很多,其中碱
肺部感染住院病人中以老年人最常见.老年人因呼吸道黏膜纤毛运动减弱,肺功能低下,排痰无力,反应迟钝等,使痰液阻塞气道,严重影响通气功能,使肺部感染经久不愈.为了有效地清除
工商管理类课程作为工商管理类专业学生的专业课,在培养学生专业能力和提升学生对专业认识方面发挥着重要的作用。作为管理类专业的学生,大学期间所修的课程,工商管理类课程
<正>1乳清资源综合利用的意义所谓乳清是指在制造干酪或干酪素时,从牛乳的乳汁中分离出来的液体部分,是工业生产干酪及干酪素的副产品,它具有很高的生物学价值与良好的功能特
<正> 目前,尚未发现有任何抗性“免疫”的杀虫剂。据报道,1948年以来,抗性害虫的数量约每6年增加一倍,到1986年,已报道的抗性害虫达500种,实际存在的抗性昆虫远比报道的多。
HSK热装刀柄是高速数控机床重要通用部件之一,它是目前应用最为广泛的刀柄。热装刀柄与刀具配合的原理是热胀冷缩,刀柄感应加热的温度会影响到刀柄热变形量大小,从而影响刀具
科学的高效课堂评价标准,是实现教学管理科学化的重要环节。制定评价标准应具有人文关怀、实事求是、详略得当原则。其基本要求是坚持课堂导学的时代性与先进性、程序性与环
10月21日至22日，全国安全生产宣传工作会议在昆明召开。国家安全生产监督管理局党组书记、局长李毅中为与会人员作了学习党的十六届五中全会精神的辅导报告。国家安全生产监督