【摘 要】
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满族人见了面,常常会问上一句:“今天你当猫了吗?”这是怎么回事儿呢?原来,这和满族人爱吃“粘耗子”有关。粘耗子可不是到处乱窜的大老鼠,它是用粘米面儿包上小豆馅儿,外面
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满族人见了面,常常会问上一句:“今天你当猫了吗?”这是怎么回事儿呢?原来,这和满族人爱吃“粘耗子”有关。粘耗子可不是到处乱窜的大老鼠,它是用粘米面儿包上小豆馅儿,外面再裹上苏子叶蒸成的食品。由于桃形的叶面两下一合,正好是耗子形状,而那条长长的叶柄,又恰似耗
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