【摘 要】
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本文原载于《澳大利亚柑桔新闻》1976年1月号,著者为果斯福德园艺产品采后研究室负责人B.L.Wild,和新南威尔士邦大学食品工艺学系的T.H.Lee。现摘译如下:近来在澳大利亚新南
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本文原载于《澳大利亚柑桔新闻》1976年1月号,著者为果斯福德园艺产品采后研究室负责人B.L.Wild,和新南威尔士邦大学食品工艺学系的T.H.Lee。现摘译如下:近来在澳大利亚新南威尔士邦的果斯福德(Gosford)园产采后研究室所作的试验,检验了气体控制对于保持贮藏柠檬果实
This article was originally published in The Australian Citrus News, January 1976, by B.L. Wild, Head of the Postglobry Research Laboratory, Gosford, and T.H. Lee, Department of Food Science and Technology, University of New South Wales. The following is an excerpt: A recent trial at the Gosford Park Post-Production Research Office in New South Wales, Australia, examined the effect of gas control on keeping lemon fruit stored
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