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【摘 要】
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目的：对松花粉和松针提取物在亲脂性抗氧化模型系统中的抗氧化能力和机制进行研究。方法：采用铜诱导的LDL氧化反应模型和Rose Bengal反应模型分别进行评价。结果：松花粉乙醇提取
【机 构】
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解放军总医院营养科微量元素研究室,德国慕尼黑技术大学植物病理研究所
【出 处】
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军医进修学院学报
【发表日期】
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2006年5期
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