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生鲜乳收购站（奶站）是连接生鲜乳生产和乳品加工的关键环节。目前,在内蒙古兴安盟,生鲜乳收购站还存在着布局和管理混乱,卫生条件差,人员素质参差不齐,检测设备简陋等问题。只有针对上述问题采取有效的措施,加强对生鲜乳收购站的监管,才能保证生鲜乳的质量,保障乳业的健康发展。
内蒙古兴安盟生鲜乳收购站的建设与管理
【摘 要】
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生鲜乳收购站（奶站）是连接生鲜乳生产和乳品加工的关键环节。目前,在内蒙古兴安盟,生鲜乳收购站还存在着布局和管理混乱,卫生条件差,人员素质参差不齐,检测设备简陋等问题。只
【机 构】
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内蒙古兴安盟农牧场管理局
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2012年7期
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