【摘 要】
：
分别用液液萃取、大孔树脂、固相萃取法纯化糙米多酚粗提物,对纯化物的多酚回收率和抗氧化性进行研究,并通过高效液相色谱分析3种纯化方法总酚酸和其中9种酚酸的回收率,3种纯
【机 构】
：
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
【基金项目】
：
江西省赣鄱英才555工程领军人才项目(18000007);南昌大学食品科学与技术国家重点实验室目标导向项目(SKLF-ZZA-201304)
论文部分内容阅读
分别用液液萃取、大孔树脂、固相萃取法纯化糙米多酚粗提物,对纯化物的多酚回收率和抗氧化性进行研究,并通过高效液相色谱分析3种纯化方法总酚酸和其中9种酚酸的回收率,3种纯化方法多酚回收率分别为20.51%、53.45%、87.87%,总酚酸回收率分别为56.84%、67.35%、68.99%,多酚纯度由粗提物的19.23%分别提高到40.72%、46.84%和78.71%。多酚含量与1,1-二苯基-2-苦肼基自由基清除能力、铁还原能力极显著相关(P<0.01)。除品种因素外,纯化方法是导致提取物中非酚酸多酚物质回收率差异大,进而引起多酚含量差异显著的另一重要原因;纯化方法对酚酸回收率有显著影响,应依据纯化目标物回收率来进行纯化方法的筛选,而非以传统的总多酚或总酚酸回收率判断具体某种酚酸的最适纯化方法。
其他文献
蜡梅(Chimonanthus praecox(Linn.)Link)是中国特有的蜡梅科蜡梅属的落叶丛生灌木,冬季开花,色、香、形俱佳,在冬季城市绿化中起着非常重要的作用。浙江省野生蜡梅种群是华东
个体利用可穿戴设备进行自我量化的日常实践已成为一种自我追踪文化。以"通过数字了解自我"为特征的量化自我成为人们自我呈现的重要组成部分。借助于可穿戴设备生成的数据、
目的:探讨熊果酸诱导人鼻咽癌细胞CNE-2Z凋亡的作用机制。方法:用不同浓度的熊果酸处理CNE-2Z细胞,采用:①四甲基偶氮唑蓝比色法(MTT)检测熊果酸对CNE-2Z细胞的增殖抑制效应;
目的:通过检测HIF-1α、VECF在视网膜母细胞瘤组织中表达情况,探讨其与肿瘤血管形成、浸润及转移等生物学行为中作用,及其表达检测的临床意义。方法:应用免疫组化方法检测视
随着互联网技术的快速发展,互联网经济也成为了我国经济的增长引擎和内在动力。本文首先论述了互联网经济和政府治理的基本概念,主要探讨在互联网经济中,政府治理所遇到的机
目的探讨品管圈管理模式在手术室与消毒供应中心一体化手术器械管理中的应用价值。方法将2013年9月至2017年4月实施品管圈管理模式前后的管理效果进行比较,2013年9月至2015年
作为党的十九大报告的灵魂,习近平新时代中国特色社会主义思想极具穿透力、震撼力与影响力。深入把握研究这一思想的形成逻辑是使之落地有声、有效、有力的基本前提。时代主
烧结空心砌块是当前使用广泛的新型建筑材料，通过测试烧结空心砌快砌体的传热系数，正确认识它的建筑热工性能，对落实国家建筑节能的政策有重要的实际意义。
目的:为第二类精神药品的临床合理使用提供参考。方法:回顾性分析我院门诊2012-2015年第二类精神药品处方,对常用药品的处方数,患者性别、年龄、临床诊断分布,使用频度(DDDs)
【正】 新一轮课程改革正在全国范围内轰轰烈烈的展开,它承载着民族复兴的历史重托,肩负着促进每一个学生全面发展的光荣使命。作为英语新课程改革的产物,Gofor it(新目标七