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采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定了加碘食盐及其代谢产物尿液中碘的含量.该方法在0.05~20μg/L范围内线性关系好,相关系数大于0.9999、碘的检出限低、精密度好(RSD=1.2%,n=7).除标准加入法外,还通过国家标准物质的测定评价了该方法的准确性,测定结果均与国家标准值相吻合.对尿液的测定结果表明长春地区任选12名健康人并不存在碘缺乏的危险.