海藻萜类化合物对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用研究

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouxubo
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目的:观察凹顶藻萜类化合物(Laurencia extract, LET)对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用,并探讨其可能的作用机制.方法:雄性Wistar大鼠60只,随机分为6组.A组为空白对照组,每日给予蒸馏水18mL/(kg·d)灌胃.B组为酒精模型组,每日给予乙醇[7]2g/(kg·d)灌胃,乙醇体积分数为50%.C、D、E组分别为LET低、中、高剂量干预组,每日分别给予LET 25、50、100mg/(kg·d)灌胃.F组为甘利欣药物对照组,每日给予甘利欣200mg/(k9·d)灌胃.C、D、E、F组酒精剂量同模型组.试验进行了7d.末次灌胃24h后,乌拉坦麻醉,腹主动脉取血,分离血清,留取肝组织.用电镜观察肝组织超微结构的变化.检测血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)、胆固醇(CHO)水平.结果:电镜下观察到B组肝细胞内线粒体肿胀,脂滴数量增加,Kupffer细胞周围可见胶原纤维;C、D组线粒体结构基本正常,部分肝细胞胞浆内可见少量脂滴;E组肝细胞内线粒体数目增多;F组肝细胞内脂滴数量较多,狄氏隙内偶见胶原纤维.B组大鼠血清ALT、AST、TG、CHO均高于空白对照组,差异具有统计学意义(P
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