【摘 要】
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<正> 山楂核油是一种新型食品烟熏剂,代替传统烟熏剂制作食品,可减少3,4苯并芘对食品的污染.为使用安全,我们对该产品进行了大鼠90天喂养试验。 山植核油由历城柳埠果品厂提
【机 构】
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山东省卫生防疫站,山东省卫生防疫站,山东省卫生防疫站,山东省卫生防疫站,山东省卫生防疫站
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<正> 山楂核油是一种新型食品烟熏剂,代替传统烟熏剂制作食品,可减少3,4苯并芘对食品的污染.为使用安全,我们对该产品进行了大鼠90天喂养试验。 山植核油由历城柳埠果品厂提供.Wistar大鼠50只,预防医学科学院实验动物中心提供,随机分为1000、5000、10000、50000ppm 4个试验组和1个基础饲料对照组,每组10只,雌雄各半,分笼饲养,
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