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在中国诸多名菜佳肴中,除了用料、盛器、选型、色泽、滋味皆有"话"可说之外,菜肴名称也是一个姹紫嫣红的大花园,而且许多名称还有一段美丽动人的典故传说,足以让食客们执箸击案,赞叹不已!帝王作为中国封建社会中至高无上的统
帝王与佳肴名称
【摘 要】
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在中国诸多名菜佳肴中,除了用料、盛器、选型、色泽、滋味皆有"话"可说之外,菜肴名称也是一个姹紫嫣红的大花园,而且许多名称还有一段美丽动人的典故传说,足以让食客们执箸击
【出 处】
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商业文化
【发表日期】
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1997年1期
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