【摘 要】
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西藏是我国藏红花原料与产品交易的主要集散地,其产品来自于不同国家和不同地域,这些藏红花质量良莠不齐,给藏红花行业带来了诸多负面影响。目前我国尚无统一的藏红花种植技
【机 构】
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西藏自治区农业科学院,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,西藏大学农牧学院,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,
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西藏是我国藏红花原料与产品交易的主要集散地,其产品来自于不同国家和不同地域,这些藏红花质量良莠不齐,给藏红花行业带来了诸多负面影响。目前我国尚无统一的藏红花种植技术规范和质量分级标准,为了给人工种植的藏红花其质量控制提供理论依据,采用高效液相色谱法对不同地域生产的藏红花主要成分和含量进行了对比分析。结果表明,不同产地的藏红花主要成分和含量差异显著,与伊朗藏红花相比,拉萨种植的藏红花中藏红花苷含量较高。此外,对拉萨藏红花的不同有效部位进行了系统检测分析表明,有效部位中的藏红花苷含量从高到低依次为藏红花柱、花粉、花茎和花瓣,其中花粉(花蕊)中含量可达4 mg/g,可将其作为藏红花入药的有效替代部位。建立的藏红花中3种有效成分含量的高效液相色谱测定方法可适用于不同药材中藏红花有效成分的测定和质量控制。
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