【摘 要】
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地球上的植物有30万种之多。其中，可供人类食用的大约有2万种以上。但是，有史以来人类食用的仅仅有3000种，其余的则鲜为人知。科学家告诫人们，野菜的营养价格往往比人工种植的蔬
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地球上的植物有30万种之多。其中，可供人类食用的大约有2万种以上。但是，有史以来人类食用的仅仅有3000种，其余的则鲜为人知。科学家告诫人们，野菜的营养价格往往比人工种植的蔬菜要高出几倍甚至几十倍。它们都富有膳食纤维，能促进胃肠蠕动帮助消化。食用野菜不但可以摄取
There are 300,000 species of plants on earth. Among them, about 20,000 for human consumption. However, there are only about 3,000 kinds of human food ever consumed, while the rest are little known. Scientists have warned people that the nutritional value of wild vegetables is often several times or even tens of times higher than that of artificially planted vegetables. They are rich in dietary fiber, can promote gastrointestinal peristalsis to help digestion. Not only can eat edible wild herbs
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