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中药炮制工艺[1]无论在技术上还是在设备选用上，都是用相对较古老、原生态的方式，这是由于该工艺是传统工艺，它集结了劳动人民智慧的结晶。但也正是这种原生态的生产工艺导致其在炮制的过程中存在这样或那样的问题。本篇，作者将简要总结在中药炮制过程中存在的一些问题，并以降脂延寿片为例具体说明，以便我们在学习中药炮制工艺的同时加进一部分现代的元素，取其精华去其糟粕，使得中药炮制工艺可以更优质的发展，成为现代化生产工艺中不可分割的一部分。